карта сайта карта сайта     контакты контакты     вход вход    
Решение задач

Назначение:
- гомогенизация паст (сметана, кетчуп, майонез и т.п.);
- пастеризация молочных продуктов;
- приготовление тестовой массы(тестовая масса готовится из зерна и воды).

Установка производит высокотемпературную пастеризацию, выдержка при 75 С0 составляет 10-15сек.
Центром по гигиене и эпидемиологии Алтайского края проведены лабораторные испытания пастеризованного молока (протокол №1234 от 25 июля 2008г.)  по качеству оно  удовлетворяет существующим стандартам.

Молоко, пастеризованное на данном оборудовании, имеет следующие преимущества:
- при температуре +5°С не закисает в течении 20-25 суток;
- не расслаивается в течении того же времени, что является актуальным в приготовлении сыра.


ООО "Витекс"
656015, Алтайский край, г. Барнаул, А/Я 862
тел./факс: +7 (3852) 40-72-41
e-mail: witeks@alt.ru
           yahonto@rambler.ru